Показать содержимое по тегу: банкет - IVMAR - мастерская эмоций | Фото, видео-производство в Приднестровье | Свадьба в ПМР - IVMAR - мастерская эмоций | Фото, видео-производство в Приднестровье | Свадьба в ПМР https://ivmar.net Sun, 28 Apr 2024 06:53:10 +0300 Joomla! - Open Source Content Management ru-ru Свадебный банкет - кормить ли подрядчиков на свадьбе? https://ivmar.net/na-zametku/ivm/460/svadebnyj-banket-kormit-li-podryadchikov-na-svadbe https://ivmar.net/na-zametku/ivm/460/svadebnyj-banket-kormit-li-podryadchikov-na-svadbe Свадебный банкет - кормить ли подрядчиков на свадьбе?

Казалось бы, вопрос еды является проблемой подрядчиков, ведь это они могут быть вынуждены работать голодными. Но на самом деле, если пара не обеспечивает комфортные условия для своей команды, это может плохо сказаться на качестве их работы, а следовательно и на самом празднике. Поэтому, чтобы избежать неприятных ситуаций и не волноваться, что фотограф спустя 6 часов съемки не будет таким активным, как с утра, о еде для команды лучше побеспокоиться заранее.

Есть проблема!

Казалось бы, вопрос еды является проблемой подрядчиков, ведь это они могут быть вынуждены работать голодными. Но на самом деле, если пара не обеспечивает комфортные условия для своей команды, это может плохо сказаться на качестве их работы, а следовательно и на самом празднике. Поэтому, чтобы избежать неприятных ситуаций и не волноваться, что фотограф спустя 6 часов съемки не будет таким активным, как с утра, о еде для команды лучше побеспокоиться заранее.

Есть решение!

Планируя свадьбу, вы нанимаете подрядчиков на работу, следовательно вы должны обеспечить удобные условия для работы. И еда является одним из таких условий. Помимо этого, простое человеческое отношение создаст нужную дружескую атмосферу на свадьбе, в которой каждый будет чувствовать себя комфортно.

В день свадьбы подрядчик должен думать о вашей свадьбе, а не о том, как утолить голод. Следовательно, его надо покормить! Это не означает, что вы должны кормить команду наравне с вашими гостями в течение всего вечера или предлагать им место за вашим столом. Но выделить достаточно времени и возможность поесть для тех подрядчиков, которые находятся с вами весь день, следует обязательно. А это:

  • Фотограф и видеограф
  • Организатор
  • Ведущий (если работает на свадьбе более 5 часов)
  • Декоратор
  • + Подрядчикам, которые задействованы всего на пару часов, можно предложить чай и воду для удобной работы.
Не забывайте про воду! Обязательно предоставьте безалкогольные напитки подрядчикам, а если свадьба летом, то увеличьте их количество. Активная работа в течение дня требует минимум 2 литра воды на человека.

Чем кормить?

Свадьба — ваш праздник, но при этом рабочий день для вашей команды, поэтому обед должен быть достаточно простым. Никто не просит вас накрывать полноценный стол для долгой трапезы. Позаботьтесь о том, чтобы была вода/соки + горячее блюдо, овощи и хлеб.

Мы рекомендуем отдавать предпочтение тем блюдам, которые оставят ощущение легкости и при этом дадут энергию. Фастфуд может стать причиной отравления, поэтому выбирайте более полезную и качественную еду. При этом обязательно учитывайте, не является ли подрядчик вегетарианцем, чтобы не оставить его голодным.

Одним из хороших примеров обеда для подрядчика будет: вода, салат, рис с овощами и курицей. В конце можно предложить фрукт. Так подрядчик сможет быстро и вкусно поесть и вернуться к работе, полным сил и энергии.

Где и когда кормить?

Каждый ресторан и площадка смогут обеспечить помещение для трапезы фотографа, видеографа, музыкантов, декораторов и другого персонала подрядчиков. Вам нет необходимости сажать их за стол с гостями, более того, сами подрядчики не считают это нужным. Поэтому не стоит бояться кого-то обидеть, предложив обед или ужин в отдельной комнате.

Время обеда в первую очередь зависит от тайминга вашего дня. Конечно, не стоит передвигать церемонию, чтобы фотограф мог поесть именно в 14:00. Выбирайте тот промежуток времени, когда нет срочной работы или съемки и подрядчик может отлучиться. Таким временем может стать перерыв для гостей, а следовательно и для команды уже в середине вечера. Заложите такую возможность в ваш тайминг при планировании дня и не требуйте от подрядчика 100% присутствия рядом с вами в течение всего вечера под предлогом того, что это время оплачено. Отдохнувший и сытый подрядчик — залог успеха вашей свадьбы!

Старайтесь учитывать количество часов, которые уже проработал специалист. Фотограф и видеограф с вами с 8 утра а иногда и раньше? Тогда постарайтесь дать ему возможность поесть в обеденное время. Ваша цель — поддержать энергию у вашей команды, следовательно имеет смысл кормить их в середине дня. При этом не обязательно готовить борщ, макароны с тефтелями, подойдёт небольшой перекус с несколькими бутербродами и водой, соком.

Итого:

Кормим подрядчиков, которые с вами более 5 часов, примерно в середине их рабочего дня в подходящем для этого месте полезной и вкусной едой без излишеств. Закладываем на это примерно 2040 минут в вашем тайминге и наслаждаемся качественной работой всей команды.

10 важных советов для пары

  • Если у вас есть организатор, он самостоятельно решит вопрос с едой для команды. Если нет, обсудите эту возможность с менеджером ресторана заранее, чтобы не отвлекаться в течение вечера.
  • Предлагайте простую еду, которая не вызовет ощущения тяжести. Ведь подрядчикам после обеда необходимо дальше работать.
  • Не жалейте воду: это совсем небольшая статья расходов.
  • Учитывайте базовые предпочтения: вегетарианство, аллергию на конкретные продукты. Так никто не останется голодным.
  • Укажите пункт с едой в договоре, чтобы и вы, и подрядчик были в курсе заложенного времени и обязанностей с вашей стороны.
  • Не предлагайте слишком жирную, острую еду. Но при этом постарайтесь, чтобы обед был разнообразным: овощи, гарнир и горячее позволят подрядчику наполниться энергией на весь день.
  • Не закладывайте в меню подрядчиков алкогольные напитки и не предлагайте им пить на работе.
  • Закуски в виде бутербродов подойдут для тех подрядчиков, которые работают с вами не целый день. Тех, кто с вами с утра до вечера (фотограф и видеограф), необходимо покормить плотнее.
  • Заранее обговорите место для еды команды. Это может быть гримерка или дополнительная комната. Сажать за общий стол не требуется.
  • На летних свадьбах обязательно должно быть много воды, а на зимних — особенно если планируется работа на открытом воздухе — чай и кофе, чтобы все смогли согреться.

Источник: weddywood.ru

P.S. Кормить а не поить! В нашей команде работают не курящие и не злоупотребляющие видеографы. Некоторых гостей мероприятия это настораживает, мол люди не такие как все?!... Но поверьте нам, так нам проще работать... Голова - светлее, тело - здоровее, мысли - чисты... Если у вас появятся другие вопросы по поводу нашего отношения к алкоголю, то мы готовы вам ответить лично, при встрече.

С уважением, Иван Мараховский (IVMAR - Мастерская эмоций).

]]>
admintiraspolinfo@gmail.com (Иван Мараховский) Клиенту на заметку Wed, 10 Aug 2016 00:00:00 +0300
Советы по украшению свадьбы от профессионалов https://ivmar.net/na-zametku/podgotovka-k-svadbe/ivm/411/sovety-po-ukrasheniyu-svadby https://ivmar.net/na-zametku/podgotovka-k-svadbe/ivm/411/sovety-po-ukrasheniyu-svadby Свадьба в стиле «Рустик» от ПрофАрта

Свадьба является одним из самых важных дней в жизни многих людей, и не удивительно, что многие молодожёны, а именно невесты уделяют особое внимание дизайну и оформлению данного праздника. В стремлении сделать этот день уникальным, молодожёны хотят подчеркнуть свою индивидуальность, уникальность с помощью украшений платья и каких-либо дополнений к своему образу. Правильность выбора украшений и декора играют огромную роль в организации такого важного дня, который вы всегда будете вспоминать с нежностью.

Свадьба является одним из самых важных дней в жизни многих людей, и не удивительно, что многие молодожёны, а именно невесты уделяют особое внимание дизайну и оформлению данного праздника. В стремлении сделать этот день уникальным, молодожёны хотят подчеркнуть свою индивидуальность, уникальность с помощью украшений платья и каких-либо дополнений к своему образу. Правильность выбора украшений и декора играют огромную роль в организации такого важного дня, который вы всегда будете вспоминать с нежностью.

Несколько советов по украшению и декорированию свадьбы.

1. Определите стиль или тему для вашей свадьбы. Это поможет вам в дальнейшем выборе украшений и элементов декора. Свадебное платье является неотъемлемой частью красоты этого праздника, поэтому оно должно быть в заданном стиле и тематике. Не забывайте, что для большого официального мероприятия вам может понадобиться намного больше времени денег и сил (а может и помощь специалистом, которые организовывают свадебные мероприятия в Приднестровье) для свадебных украшений, чем для празднования маленькой компанией где-то на пляже.
2. Рассмотрите цветовые схемы, которые помогут вам связать все воедино. Цветы, платье невесты, детали сервировки стола, торт - должны выглядеть, как будто они одно целое, даже если они не совсем одного цвета. Не забудьте о свадебном кортеже (не обязательно лимузин), если он не классически белый, то его цвет не должен выделяться из общего стиля.

3. Обратите внимание на время года, в которое состоится ваша свадьба (и проследите за прогнозом погоды). Также учитывайте в какое время суток вы женитесь. Например, зимним вечером торжество пройдет в менее ярких цветах и на улице стемнеет прежде чем вы успеете подмёрзнуть. При использовании дополнительного освещения (например свечи), некоторые оттенки могут быть приглушены. В то время как во второй половине дня летом, на свадьбе могут использоваться легкие воздушные цвета, яркие цветы и броские аксессуары и украшения.

4. Выбирайте свои украшения отталкиваясь от места проведения церемонии. Для закрытой церемонии вам придется обратить внимание на свечи, цветы и украшения скамей, в то время как для церемонии вне помещений внимание нужно направить на беседки, арки, бумажные фонарики, воздушные шарики, растения и цветы. Оглянитесь вокруг и ощутите атмосферу вокруг вас, это поможет сделать правильный выбор в оформлении интерьера. Не пренебрегайте этим советом, так как у нас, в Приднестровье, не так уж и много шикарных мест, и порою только лишь украшений и особый интерьер может привнести в ваш праздник особую изюминку.

5. Не забывайте о аренде элементов из специализированных магазинов, обслуживающих свадебные мероприятия. Такие предметы, как столы и стулья, скатерти и даже украшенные арки, все это можно арендовать, а не покупать. К тому же поинтересуйтесь у администрации банкетных залов, где вы планируете проводить своё мероприятие - возможно у них уже есть эти арки. Часто место, где вы решили провести вашу церемонию, может иметь довольно изысканный украшенный интерьер, который поможет провести праздник без дополнительных затрат.

6. Нарисуйте карту места проведения вашей свадьбы, обозначьте конкретные области для ваших свадебных украшений. При принятии решения о том, как правильно выбрать украшения для вашего торжества, скамьи, праздничный торт и сервировку столов, стулья и кресла, стены, двери, потолки и полы, где нужно добавить цвета или скрыть архитектурные недостатки и области, которые не подходят для вашего свадебного дизайна. Вашими зарисовками, схемами и даже фотографиями с места проведения церемонии обязательно поделитесь с фото и видео операторами.

Следуя советам приведенным выше, вы сможете создать незабываемую атмосферу вашего праздника и изысканность выбранного стиля и украшенного интерьера. Проделанная вами работа будет оценена гостями и оставит незабываемое впечатление о вашем дне бракосочетания. Вы и сами окажитесь в сказочно красивом мире свадебного торжества и станет ясно, что потраченное время на подбор украшений для вашего особенного дня было важной частью организации церемонии.

В приднестровье помощь в подготовке и организации свадьбы вам могут оказать профессионалы из праздничного агенства "Лукоморье" и "ProfArt"

Праздничный центр ProfArt Праздничное агенство Лукоморье

 

По материалам сайта: http://svadba-odna.ru/

Ниже представлены фотографии украшения банкетного зала от праздничного центра "ProfArt"

]]>
admintiraspolinfo@gmail.com (Иван Мараховский) Подготовка к свадьбе Wed, 25 Mar 2015 00:00:00 +0200